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ブラジル産鶏肉の恐怖

time 2017/04/27

ブラジル産鶏肉の恐怖

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2017年3月にブラジル産の鶏肉の報道がありました。

ブラジルの食肉加工業者21社が衛生基準を満たさない食肉を販売したという問題です。

その後全く聞かなくなりましたが…。

どうなってしまったのでしょう。

 

 

ブラジルは世界の鶏肉輸出の約40%で、日本も多く輸入しています。

なんと輸入している鶏肉の77%はブラジル産。

めちゃくちゃ安いんです。

激安で知られる業務スーパーでは2キロでこの値段。

100グラム35円ですね。

主食をこれにしたら一体月いくらで生活できるのか…とついつい考えちゃいました。

外食で使われていたり、惣菜で使われていたり。

 

今回の鶏肉騒動から浮き彫りになったブラジル産の鶏肉、ちゃんと知りましょう。

次へ:ブラジル産の鶏肉のつくり方

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