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このハンバーグ、やばい、、、

time 2018/10/23

このハンバーグ、やばい、、、

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こんにちは!

イチローです。

 

 

僕がヤバいって書くとネガティブな記事かなって思うでしょ。

今までの積み重ねてきた印象で、、、。

良くないですね。

食の安全は大事なことだしネガティブなことから気づく人の方が多いので、うまく使い分けながら。

 

 

今日は2週間ぶりのオフ。

色々と前に進んでいることが多く、休みが取れなかったのですがリフレッシュデー。

大阪府、枚方駅近くにあるrizza cafeさんにお邪魔してきました。

オーナーのおもてさん。

聖母のような優しさのステキな女性です。

 

 

お店で出される料理はほぼ肉なし。

野菜も枚方の自然栽培の農家さんから仕入れられてて、めちゃくちゃこだわってます。

1時ごろにお邪魔したのですが、そこから続々とお客様が。

皆さん頼まれたのがこちらの今週のランチ。

大豆ミートのハンバーグステーキ。

そう、僕から仕入れてくださってるのを使ってもらってます(T . T)

正直大豆ミートのミンチタイプ、僕の実力では使いこなせなかったのでどう紹介したらいいのか分からなかったのですが、、、

 

 

一口食べて、普通のハンバーグと同じくジューシーで、これ肉でしょ!!と言いたくなるような食感と味。

読者さんで大豆ミートをチャレンジされてる投稿を見かけるのですがハンバーグはなかなか難しいようですがさすがプロ。

めちゃくちゃ美味しかったです。

もちろんお野菜も良い味で疲れた体が回復しました。

 

 

枚方と書いて「ひらかた」と読みます。

関西ではひらパーで有名な街です。

その街の京阪枚方駅から歩いて50メートルほど。

なんと今年で32年目。

商売って10年続けばいい方なんですが、凄すぎます!!

 

 

人気の秘訣は菜食メニューが本当に美味しくてたくさんの方が訪れます!

無農薬野菜もお安く販売されててついつい僕もたくさん買っちゃいました!

枚方に行かれる時はぜひこちらの素敵な空間にお寄りください(*^^*)

 

RIZZA CAFÉ

http://www.rizza-rizzacafe.com/

 

 

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