2018/06/09
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あずきバー、おなじみですね。
硬すぎて歯を傷めないようにと注意書きがあるくらい硬いです。
サファイアよりも硬いと噂されています。
強盗をあずきバーで叩いてやっつけたという都市伝説もあるほど硬いですね。
このあずきバーのメーカー、井村屋さん。
できるだけ添加物を使わない製品づくりをしてます。
原材料は砂糖、小豆、水あめ、コーンスターチ、食塩のみです。
余計なものは入ってませんね。
ちなみにシャリシャリ感がおいしい某メーカーのバニラアイスはこんな感じ。
乳化剤、着色料が気になりますね。
乳化剤＝界面活性剤のことです。
水と油をくっつける、シャンプーなどにも使われているものです。
乳化剤は１１種類あります。
その中には危険性が確認されているものも…。
でも、全部乳化剤って書いてオッケーなんです。
何が使われているかわからないのが怖いところです。
基本的にアイスは砂糖多めなので食べ過ぎ注意ですが、こういう会社もあるんだな－ということを知れば世の中まだまだ捨てたもんじゃないですね。
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