安全性

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こんにちは！

ちょっと毒を吐きたくなっているイチローです。

今日は食の安全についてもう一度考えてみましょう。

 

 

トランス脂肪酸の記事を書くと世間的にも知られているので絶対に批判的なコメントは出てこないのですが、臭素酸カリウムを使っていたパンのことを書いたらたくさん批判的なコメントをいただきます。

不思議ですね。

で、決まって出てくるのが「国が認めた安全基準で使っているから安全なんだ」というコメント。

こういう人、多分人として僕と合わないタイプです。

大体中年のおじさんがこういう意見を言います。

理系の人だったり。

 

 

国の安全基準に依存して、それ以上何も知ろうとしない。

国の言うことは絶対だ！と言わんばかりにコメント頂きますがその安全基準、信頼できるものなんでしょうか。

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