食事の順番

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もう有名ですね、食事でどれから食べたら太りにくいか。

 

同じ量の食事をしていても、食べ方を工夫するだけで太りにくくなります。

キーワードは血糖値の上昇を抑えること。

血糖値が上昇すると、体は血糖値を抑えようとします。

そこで分泌されるのが「インスリン」

 

このインスリン、使いきれなかった糖を脂肪に変えて蓄える働きがあります。

脂肪が増えると…。

はい、肥満です。

 

インスリンが分泌されにくいような食べ方をすればいいんですね。

ということは、血糖値を急激に上げないようにするということ。

どうやって？？

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