ブロッコリーの悲劇

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こんにちは！

イチローです。

 

 

農家さんの話を聞きに行きました。

農家さんの本音を聞けたのが今回の大きな収穫でした。

「農家さんは農薬を使った野菜を売りたいと思っていない」という意見を聞けました。

これ、農家さん全員じゃないんですが、慣行栽培をしている農家さんは結構このように思っている方が多いようです。

化学肥料と農薬がないと野菜ができない、という考え方になったのはつい最近です。

戦後食料がないので化学肥料を土にまいて、たくさん採れる野菜を育てるようになってから、化学肥料と農薬が重要視されるようになったわけですが…。

 

 

でも、農薬を使わないといけないのはなぜか。

一緒に考えていきましょう。

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